Mug Cake au Nutella. Confort food simplissime et sur le pouce

Préparation: 5 minutes. Cuisson: 2 minutes.

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Ingrédients:

1 oeuf

1 càs de sucre + 2 pour le glaçage

1 càs de Nutella (30 gr environ)

1/2 càc de levure chimique

5 càs de farine

2 càs de yaourt nature

1 càs de poudre d'amande ou de noisette (facultatif)

2 càs de fromage frais.

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Etape 1: Dans un mug, ajoutez et mélangez dans l'ordre l'oeuf, le sucre, le Nutella, la levure, la farine, le yaourt et la poudre d'amande.

Etape 2: Cuire au micro-onde pendant 2 minutes.

Etape 3: Laissez refroidir 5 minutes et garnir du mélange fromage frais/sucre.

Personellement, je n'ai pas mis de poudre d'amande tout simplement parce que je n'en avais pas sous la main et le résultat a été trés convaincant malgré tout. Pour le mélange sucre/fromage frais je n'ai pas tenté le coup non plus, je trouve qu'il y a déjà assez de sucre dans la recette pour ne pas encore en rajouter inutilement.

La recette provient de ce mignon petit livre qui faisait parti d'un coffret contenant également un mug. Contrairement au titre, il n'y a qu'une seule recette de mug cake. Cependant, j'ai testé quelques unes des autres recettes du bouquin et elles sont toutes aussi simples et savoureuses.

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Si vous manquez de temps, d'insipiration ou bien de motivation sans pour autant camoufler votre envie de gourmandise, les mug cakes sont une alternative simple et rapide.

Avez-vous des recettes du même genre à me proposer?

Laissez-moi vos petits secrets en commentaire 😘